05. MENU

Fisch-Gourmet

Alle Zutaten sind frisch, werden täglich zubereitet und die Qualität
der Speisen wird vom Küchenteam direkt überwacht

102 Rotbarschfilet (B/J)   ---------------   € 26,0

Kross gebratene Rotbarschfilets an edlem Basmatireis veredelt mit erlesenen Kräutern und Safranhaube begleitet von einer Hausgemachter Kräutersauce

103 Forelle (B)    ------------------------   € 26,0

Ganzer Fisch – knusprig gebraten an edlem Basmatireis veredelt mit erlesenen Kräutern und Safranhaube begleitet von einer Hausgemachter Kräutersauce

Vegan

19 Gegrilltes Gemüse (Vegan)   ---------   € 20,0

Mix Spiess aus Zuchini, Paprika und Süsse Zwiebel an Salat und edlem Basmatireis mit Safranhaube und Gegill Tomate

20 Fesenjan (Vegan) (L)   ---------------   € 20,0

Gebratene Champiniongs in einer süß-sauren Granatapfelsauce mit gemahlenen Walnüssen an edlem Basmatireis mit Safranhaube

21 Grill-Kartoffel (Vegetarisch) (D/L)   ---   € 19,0

Gefüllt mit einem Tomaten-Auberginenpüree und ein Hauch Knobi an gemischtem Salat

Allergene

A: Eier

B: Fisch

D: Milch

L: Schalenfrüchte

J: Glutenhaltiges Getreide

Nr.1: Konservierungsstoff

Nr.2: Farbstoff

Nr. 9: Geschwefelt

Nr. 13: geschwärzt

Extra Beilagen und einzelne Fleischspieße

70 Basmatireis mit Safrannhaube   -------------------------   € 6,0

Basmatireis mit Safrannhaube

71 Spieß Kubideh    -----------------------------------------   € 7,5

Spieß Kubideh

72 Spieß Nigini    -------------------------------------------   € 8,5

Spieß Nigini

73 Spieß Barg oder Tshenje oder Kalbs-Filet    --------------   € 17,0

Spieß Barg oder Tshenje oder Kalbs-Filet

74 Spieß Djudje Filet    --------------------------------------   € 14,0

Spieß Djudje Filet

75 Spieß Djudje mit Knochen   ------------------------------   € 18,0

Spieß Djudje mit Knochen

76 Lammkaree   --------------------------------------------   € 20,0

Lammkaree

77 Gegrillte Tomaten   -------------------------------------   € 1,0

Gegrillte Tomaten

78 SP gegrillte Zwiebel und Paprika   -----------------------   € 5,0

SP gegrillte Zwiebel und Paprika

79 Eigelb (A)   ----------------------------------------------   € 1,0

Eigelb

80 Butter (D)   ----------------------------------------------   € 1,0

Butter

81 gegrillter grüner Pfeffer   --------------------------------   € 2,0

gegrillter grüner Pfeffer

82 Pommes mit Ketchup/Mayo   ----------------------------   € 8,5

Pommes mit Ketchup/Mayo

83 Maiskolben auf offener Flamme gegrillt    ---------------   € 8,0

Maiskolben auf offener Flamme gegrillt

Allergene

A: Eier

B: Fisch

D: Milch

L: Schalenfrüchte

J: Glutenhaltiges Getreide

Nr.1: Konservierungsstoff

Nr.2: Farbstoff

Nr. 9: Geschwefelt

Nr. 13: geschwärzt