04. منو

خورشت های ایرانی
درست مثل دست‌پخت مامان

به سبک کلاسیک، همراه با برنج باسماتی مرغوب و تاجی از زعفران.

50 قیمه بادمجان یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده   ---   € 21,9

ران بره ترد همراه با لپه و لیمو عمانی در سس گوجه‌فرنگی و پیاز، تزئین‌شده با بادمجان سرخ‌کرده (یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده).

51 آلو اسفناج (L)   ------------------------   € 21,9

فیله مرغ لطیف در سس آلو و اسفناج با طعم شیرین

52 قورمه‌ سبزی   ------------------------   € 21,9

تکه‌های لطیف ران بره همراه با لوبیا قرمز و لیموعمانی، در سسی متشکل از سبزیجات معطر به سبک ایرانی

53 فسنجان (L)   -------------------------   € 23,9

فیله مرغ لطیف در سس انار ملس (ترش و شیرین) همراه با گردوی آسیاب‌شده.

54 کرفس   -----------------------   € 21,9

ران بره ترد همراه با کرفس در سسی متشکل از پیاز، زعفران و لیمو، به همراه سبزی‌های معطر منتخب.

به‌آرامی پخته‌ شده (با حرارت ملایم)

40 شیرین‌ پلو با مرغ    -----------------------   € 26,0

ران مرغ پخته‌ شده (به‌سبک بریز)، سروشده با برنج باسماتی مرغوب؛ تزیین‌شده با زعفران، زرشک، خلال پوست پرتقال شیرین‌شده، بادام برشته و پسته.

41 دیزی (سنتی)    ---------------------------   € 20,0

گوشت بره پخته‌ شده به همراه سیب‌ زمینی، لوبیا و گوجه‌ فرنگی

42 باقالی‌ پلو با ماهیچه  -----   € 28,0

ماهیچه گوسفندی که به‌آرامی پخته و کاملاً نرم شده است، به همراه برنج باسماتی مرغوب، زعفران، سبزی‌های معطر و باقالی سرو می‌شود.

دورچین‌های جایگزین

دورچین دلخواه خود را برای غذای کبابی‌تان انتخاب کنید.
فقط همراه با غذای اصلی قابل سفارش است.

زرشک‌ پلو    ------------------------   € +4,0

(برنج همراه با زرشک)

برنج سفید (پلو)    --------------------   € +4,0

برنج سفید ممتاز همراه با تزیین زعفران

شیرین‌ پلو (L)    -----------------------   € +4,5

(برنج مخلوط با خلال پوست پرتقال شیرین‌شده، پسته و بادام برشته، و زرشک)

باقالی‌ پلو    -------------------------   € +4,0

(برنج مخلوط با شوید تازه و باقالی)

سالاد مخلوط / برنج و سالاد  -------------   € +3,0

سالاد مخلوط / برنج و سالاد

سیب‌ زمینی کبابی (D)    ------------------   € +5,0

همراه با ماست

سیب‌ زمینی کبابی (D/L)    ----------------   € +7,0

همراه با پوره گوجه‌ فرنگی و بادمجان

آلرژی ها

A: تخم‌مرغ

D: شیر

L: مغزهای درختی

J: غلات حاوی گلوتن

شماره ۱: ماده نگهدارنده

شماره ۲: ماده رنگ‌ دهنده

شماره ۱۳: سیاه‌ شده