03. منو

کباب تازه روی شعله باز

غذایی کلاسیک که همراه با برنج باسماتی مرغوب، تزیین زعفرانی و گوجه‌ فرنگی کبابی سرو می‌شود.

23 کباب پهلوی    ---------------   € 29,0

فیله گوساله بسیار لطیف که به آرامی روی آتش مستقیم کباب شده، به همراه یک سیخ آبدار و مزه‌دار شده از مخلوط گوشت چرخ‌کرده بره و گوساله.

24 کباب صدف    ----------------   € 29,0

یک سیخ ترکیبی شامل دنده بره، فیله مرغ و راسته بره، به همراه یک سیخ کباب کوبیده (گوشت چرخ‌کرده بره) آبدار و مزه‌دار شده.

25 دنده بره (راسته با دنده)    ---------------------   € 28,0

دنده‌های بره آبدار

26 بختیاری    ------------------------   € 25,0

سیخ ترکیبی از راسته بره و سینه مرغ مزه‌دار شده

27 کباب نگینی    ---------------------   € 23,0

دو سیخ کباب از گوشت چرخ‌کرده‌ی بره (طعم‌دار و آبدار) که تکه‌هایی از گوشت مرغ در میان آن قرار گرفته است.

28 قفقازی    --------------------------   € 29,0

یک سیخ راسته بره یا فیله مرغ مزه‌دار شده، سرو شده روی فلفل دلمه‌ای و پیاز کبابی.

29 مرغ تغذیه‌ شده با ذرت    ---------------   € 23,0

سیخ ترکیبی شامل تکه‌های فیله مرغ مزه‌دار شده و یک بلال کبابی آبدار.

30 بره یا گوساله تغذیه‌ شده با ذرت   --------   € 24,0

سیخ ترکیبی از راسته بره یا فیله گوساله لطیف به همراه بلال کبابی آبدار

31 جوجه کباب با استخوان    ---------   € 27,0

سیخی شامل تکه‌های مرغ (بال، ران، سینه) که در زعفران، روغن زیتون و آب‌لیمو مزه‌دار شده‌اند.

32 فیله مرغ    ----------------------   € 23,0

سیخ فیله مرغ مزه‌دار شده با زعفران، روغن زیتون و آب‌لیمو

33 کوبیده    ---------------------------     € 22,0

دو سیخ کبابِ آبدار و مزه‌دار شده از گوشت چرخ‌کرده‌ی بره و گوساله

34 کباب بره   ------------------------   € 25,0

سیخ راسته بره ترد و مزه‌دار شده (مرینیت‌شده)

35 برگ    ------------------------------   € 26,0

یک سیخ راسته بره که به‌خوبی مزه‌دار و نازک کوبیده شده است

36 سلطانی    ----------------------------   € 29,9

یک سیخ راسته بره که به نازکی کوبیده شده، به همراه یک سیخ گوشت چرخ‌کرده (مخلوط بره و گوساله) که طعم‌دار و بسیار لذیذ است.

37 کباب سلطانی (گوشت بره)    ----------------   € 29,9

یک سیخ راسته بره مزه‌دار شده و یک سیخ لذیذ و ادویه‌دار از مخلوط گوشت چرخ‌کرده بره و گوساله.

38 کباب سلطانی مرغ    -------------   € 28,0

یک سیخ فیله مرغ مزه‌دار شده و یک سیخ گوشت چرخ‌کرده (مخلوط بره و گوساله) که به‌خوبی طعم‌دار و آبدار تهیه شده است.

39 منوی ۳ قسمتی   --------------------   € 85,0

پیش‌غذا: میرزا قاسمی (۰۲)
دورچین: بورانی
غذای اصلی: سینی میکس شامل چنجه (۳۴)، فیله جوجه (۳۲) و کوبیده (۳۳)
همراه با برنج باسماتی درجه‌یک زعفرانی و گوجه‌فرنگی کبابی، به انضمام دسر به انتخاب شما